Příznaky nedostatku dusíku v rostlinách

1. Listy žloutnou: Dusík je důležitou surovinou pro syntézu chlorofylu v rostlinách. Nedostatek dusíku povede k nedostatečné syntéze chlorofylu a žlutým listům. Obecně řečeno, žloutnutí začíná od špiček listů a postupně se rozšiřuje směrem dolů, dokud nezežloutne celý list. Textura listů zároveň změkne a ztratí pružnost.
2. Pomalý růst: Dusík je důležitým faktorem podporujícím růst a vývoj rostlin. Nedostatek dusíku povede k pomalému růstu rostlin, tenkým stonkům a malým a řídkým listům. Postiženy budou i body růstu rostliny, což má za následek nedostatečnou výšku rostliny a řídké větve.
3. Listy se zmenšují: Dusík je důležitou surovinou pro syntézu bílkovin v rostlinách. Nedostatek dusíku povede k nedostatečnému obsahu bílkovin v rostlinách a menších listech. Zároveň dojde také k zakrnění kořenového systému rostliny, což má za následek sníženou schopnost rostliny přijímat živiny.
4. Ředění listů: Dusík je důležitým faktorem podporujícím buněčné dělení a prodlužování u rostlin. Nedostatek dusíku povede k nedostatečnému dělení buněk a prodlužování a ztenčování listů. Zároveň se také stane textura listů křehká a snadno ovlivnitelná vnějším prostředím.
5. Snížený výnos: Dusík je důležitou surovinou pro syntézu aminokyselin v rostlinách. Nedostatek dusíku povede k nedostatečnému obsahu aminokyselin v rostlinách, což ovlivní výnos a kvalitu rostlin. Například během růstu a vývoje pšenice povede nedostatek dusíku ke snížení množství a kvality zrna pšenice, což ovlivní výnos pšenice.